Comment rendre concrète la « finance des gens » prônée par l’économiste Riccardo Petrella, mais aussi par le fondateur de Tout Autre Chose, Jérôme Van Ruychevelt, lors des Journées d’étude de l’ACRF sur le thème « Vivre ensemble, vous y croyez ?» ? Voici un focus sur Terre-en-vue, une organisation qui rassemble des citoyens, des organisations et des acteurs publics souhaitant faciliter l’accès à la terre en Belgique. Un enjeu crucial !

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Bien sûr, le film de Marie Devuyst n’est pas un mode d’emploi qui enseigne le « fin mot » des blés anciens ; c’est une rencontre avant tout avec un groupe de personnes qui a choisi de s’y intéresser et de les multiplier. Parcours croisés, lit-on sur le site Internet www.quandlevent.be, d’un agriculteur, une agronome, un paysan-boulanger et deux meuniers… Quand le vent est au blé est le témoignage de leur passion, de leur engagement. Avec l’étonnante force de séduction que leur confère ce beau film…

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Aurions-nous trouvé notre « tête de Turc » ? Nos amis turcs nous pardonneront cette malheureuse expression, plus ou moins synonyme de « bouc émissaire », mais il existait bien naguère, dans nos fêtes foraines, de gros bonshommes enturbannés sur lesquels on venait taper du poing pour mesurer sa force… Ferions-nous la même chose, obstinément, avec les OGM, alors qu’il est très clair désormais qu’aucun consommateur n’en veut ? Taper sur les OGM, vous savez, « cela ne mange pas de pain »…

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Dans un quartier populaire de Forest, Petite Miette propose une cuisine saine, de saison et gastronomique. Ce restaurant de quartier, c’est aussi un projet d’insertion socio-professionnelle. De savoureux petits plats agrémentés d’une bonne dose d’humanité.

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Situés le long du canal à Molenbeek, les Ateliers Groot Eiland ont développé un modèle d’insertion socioprofessionnelle via la menuiserie, l’Horeca, le maraîchage et la vente. L’association prône l’économie circulaire grâce à de nouveaux projets (recyclage de palettes, ferme urbaine…).

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A la ferme de Desnié, des stagiaires de Belgique, de France et même des Antilles sont venus apprendre les secrets de cette méthode de plus en plus en vogue, qui dépasse le simple jardinage.

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De plus en plus nombreuses en Wallonie, des fermes familiales, en marge de leurs activités traditionnelles, contribuent à faire (re)germer des existences brisées ou chaotiques. Ce « green care » n’est pas toujours aisé à mettre en œuvre. Il bouscule clivages et habitudes de deux secteurs – agriculture et social – peu habitués à se parler. Mais ceux qui s’y lancent en retirent des expériences humaines passionnantes…

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La fin des quotas laitiers européens a fait exploser la production et s’effondrer les prix. Une bonne nouvelle ? Pas si sûr. Le lait est en passe de devenir un produit mondialisé comme les autres. Quant à la chute des prix, elle désespère les producteurs sans pour autant se répercuter sur le panier de la ménagère. Et au Sud, les éleveurs pourraient être sérieusement fragilisés lorsque les surplus européens viendront concurrencer leur production.

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Le projet de l’asbl « Nos oignons » vise à permettre l’accès et la participation à des processus de production s’inscrivant dans la lignée d’une agriculture biologique. Ici, on s’adresse principalement à des personnes fréquentant des institutions de soins en santé mentale. J’ai rencontré Samuel Hubaux, un de ses animateurs.

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La ferme de Nos Pilifs, créée en 1984, est une Entreprise de Travail Adapté (ETA) située à Neder-Over-Hembeek. Actuellement, elle emploie près de cent septante personnes, dont cent quarante en situation de handicap. La ferme est divisée en six métiers différents – la ferme d’animation, la jardinerie, les jardiniers, l’estaminet, l’épicerie-boulangerie et l’atelier bio – mais tous sont articulés autour d’une même idée : l’intégration. Interview d’Etienne Duquenne.

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