Thèmes & focus Thème Alimentation - Agriculture /4

Cerrado brésilien, la détresse du berceau des eauxClés pour comprendre

Publié le Mardi 17 mai 2016 | Commentaires fermés

Le Cerrado est une région de savane reconnue internationalement pour son rôle de collectionneur et distributeur d’eau. Sur son territoire naissent d’innombrables sources d’eau qui alimentent huit des douze bassins hydrographiques du Brésil. Pourtant précieux, le cycle de l’eau du Cerrado est menacé. L’expansion des villes, le développement massif de centrales hydroélectriques et l’intensification de l’agro-business sont des causes déjà identifiées.

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CollectActif: gaspillés, cuisinés, puis partagésGestes pratiquesReportages

Publié le Mardi 10 mai 2016 | Commentaires fermés

Composé de sans-papiers, le CollectActif lutte à la fois contre la précarité alimentaire et le gaspillage des ressources. D’une pierre deux coups, avec les petits plus qui font toute la différence : la convivialité et la solidarité.

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Potagers à l’école: quelles récoltes sociales?Clés pour comprendre

Publié le Lundi 18 avril 2016 | Commentaires fermés

Aujourd’hui, dans nos écoles, les potagers semblent de plus en plus avoir la cote. Est-ce parce que notre société est davantage sensibilisée à l’écologie, à la culture bio, à notre climat en déclin, à l’excès de consommation de viande ? La Conférence de Paris de 2015 sur le climat (COP21[1]) qui a eu pour objectif de réfléchir aux mesures à mettre en place pour limiter le réchauffement climatique et des reportages tels que le film « Demain » incitent-ils davantage les individus à penser à toutes les solutions qui existent pour sauver notre planète, au bienfait de la terre, au non-consumérisme ? Toutes ces questions contribuent-elles à ce regain d’intérêt envers les potagers scolaires ? Mais, au fond, le potager à l’école est-il vraiment quelque chose de neuf ?

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Agriculteurs et consommateurs, éleveurs et riverains… sur la même longueur d’onde ?Clés pour comprendre

Publié le Lundi 11 avril 2016 | Commentaires fermés

« Le citoyen wallon veut manger du jambon wallon… mais bloque toute installation de porcherie ! » Les éleveurs de porcs, mais aussi de volailles, sont inquiets. L’installation ou l’agrandissement des élevages devient périlleux : on ne compte plus le nombre de projets rencontrant l’opposition des citoyens lors des enquêtes publiques. Les petits élevages en qualité différenciée sont aussi concernés. Dans le cadre de son projet Echangeons sur notre agriculture, Nature & Progrès s’est penchée sur la question.

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Avis aux citoyens : vers quelle Wallonie durable?

Publié le Vendredi 25 mars 2016 | Commentaires fermés

En Wallonie, une Stratégie de développement durable se dessine. Citoyens et associations sont invités à exprimer leur avis sur ce texte en construction, qui réunit une centaine d’actions concrètes. Cette consultation populaire est ouverte à tous les Wallons jusqu’au 1er mai. Avec, en outre, la possibilité de partager des engagements et projets déjà en place ou à venir pour contribuer au développement durable. A vos plumes… électroniques !

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Vous ne ferez plus vos courses comme avantClés pour comprendre

Publié le Mercredi 23 mars 2016 | 1 commentaire »

Seulement 7% d’entre nous ont confiance en la grande distribution. Autrement dit, 93% des Belges francophones doutent de la capacité de leurs supermarchés à offrir une alimentation qui soit en accord avec leurs désirs. Pourtant, selon les chiffres officiels, près de trois quarts des Belges font leurs courses dans ces grands magasins. Comment, alors, interpréter cette différence criante entre nos idéaux et nos habitudes ?

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Demain, quelle utilisation pédagogique ?Reportages

Publié le Mercredi 9 mars 2016 | Commentaires fermés

Qui n’en a pas entendu parler vit en ermite. Le film Demain de Cyril Dion et Mélanie Laurent fait la une des médias et vient de remporter le César du meilleur documentaire. Il a déjà attiré plus de 500 000 spectateurs, parmi lesquels de nombreuses écoles. En tant qu’enseignant ou animateur, comment exploiter Demain à des fins pédagogiques ? Pistes et témoignages.

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Graines de vieGestes pratiquesReportages

Publié le Mardi 9 février 2016 | Commentaires fermés

Depuis 15 ans, une petite entreprise de la région de Gesves fournit en semences bio des milliers de jardiniers et de maraîchers. Avec d’autres producteurs, Semailles se bat également pour transformer un marché ultra cadenassé et une législation au service d’une agriculture intensive et standardisée.

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Nourrir les enfants des écolesReportages

Publié le Vendredi 27 novembre 2015 | Commentaires fermés

Ce qui vaut pour les individus vaut sans doute plus encore pour les communautés et les institutions qui en émanent. Celles-ci choisissent de plus en plus rarement des modes d’organisation procédant des capacités internes à la communauté, ce qui tendrait pourtant à les rendre – il n’est vraiment pas anodin de le noter – beaucoup plus résilientes. De nos jours, la tendance est, hélas, à faire venir de l’extérieur des solutions – comprenez, à acheter des services – dont la communauté ne maîtrise aucunement le processus. Et qui l’abandonnent dans le marasme quand un problème vient inopinément à surgir…

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Quand la gratuité du vivant dérangeClés pour comprendre

Publié le Vendredi 20 novembre 2015 | Commentaires fermés

S’approprier une séquence ADN, une variété de semence, un gène animal, monopoliser la gestion de ressources naturelles comme l’eau, les zones de pêche, les espaces forestiers… vous n’y pensez peut-être pas. dommage, d’autres le font pour vous! Avec les brevets sur le vivant, c’est en effet un marché vaste et très rentable qui s’est ouvert pour les multinationales…

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