Commentaires sur : Additifs alimentaires : à boire et à manger https://www.mondequibouge.be/index.php/2010/07/additifs-alimentaires-a-boire-et-a-manger/ Sensibiliser pour un monde équitable, solidaire et durable Sun, 15 Sep 2019 06:38:47 +0000 http://wordpress.org/?v=2.9.2 hourly 1 Par : Twinpath https://www.mondequibouge.be/index.php/2010/07/additifs-alimentaires-a-boire-et-a-manger/comment-page-1/#comment-132708 Twinpath Sun, 28 Nov 2010 20:08:22 +0000 http://www.mondequibouge.be/?p=1879#comment-132708 Excellents conseils ! Manger simple est un grand secret (toute la science et l'art de la nutrition se trouvent déjà dans un aliment naturel), ne pas oublier que la cuisson détruit environ 50% des vitamines. Il faut aussi savoir que les additifs ne sont que la face apparente de l'iceberg, il y a une gamme d'additifs appelés "auxiliaires technologiques" ou "supports d'additifs" qui ne sont jamais (et c'est légal) étiquetés. Proscrire donc dans la mesure du possible toute l'alimentation industrielle, et se tourner vers le simple mais complet et non dénaturé = Pain complet, pâtes complètes, riz complet, sels et sucres non-raffinés, huiles vierges, etc. Excellents conseils !
Manger simple est un grand secret (toute la science et l’art de la nutrition se trouvent déjà dans un aliment naturel), ne pas oublier que la cuisson détruit environ 50% des vitamines.

Il faut aussi savoir que les additifs ne sont que la face apparente de l’iceberg, il y a une gamme d’additifs appelés « auxiliaires technologiques » ou « supports d’additifs » qui ne sont jamais (et c’est légal) étiquetés.

Proscrire donc dans la mesure du possible toute l’alimentation industrielle, et se tourner vers le simple mais complet et non dénaturé = Pain complet, pâtes complètes, riz complet, sels et sucres non-raffinés, huiles vierges, etc.

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