La protection animale est devenue essentielle dans la société actuelle. C’est notamment pour cette raison que le véganisme s’est autant développé ces dernières années. Mais qu’est ce que le véganisme exactement ? Et quels sont ses bienfaits, pour l’animal, pour la santé humaine, pour l’environnement ?
Voici une campagne qui s’oppose aux élevages industriels, arguments forts à l’appui, alternatives en renfort.
Quelques idées d’outils informatifs et pédagogique pour aborder le thème de la production et de la consommation de viande avec des jeunes et des adultes.
Daniel Cauchy et Rocío Gómez Canca ont réalisé cette publication qui permet d’identifier dix arguments majeurs qui montrent que le système industriel de production animale constitue une véritable menace pour l’humanité et la planète.
Peut-on continuer à penser qu’on pourrait nourrir chaque habitant en lui donnant de la viande tous les jours ? s’interrogent les auteurs de LoveMEATender. Une heure de documentaire pour pointer les dérives de l’industrie, interroger nos modes de consommation et proposer quelques pistes d’action. Un sujet au coeur de l’actualité. Un dossier d’accompagnement pédagogique du film LoveMEATender est également disponible.
Il débarque à Bruxelles. Le jour « V » pour « Veggie », c’est une journée par semaine sans viande et sans poisson. Quelques explications, le plein d’idées culinaires, ainsi que des pistes pédagogiques pour aborder cette thématique.
Au cours du 20ème siècle, les habitudes alimentaires se sont bouleversées dans les pays occidentaux, augmentant très largement la part des produits animaliers dans les assiettes. A la clé de ces changements : un cortège de conséquences sociales et environnementales qui dépassent l’entendement et de nouveaux risques sur le plan sanitaire. Qui y gagne ?
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