Éducation au goût, biodiversité, odeurs de la maison, éco-gastronomie, agriculture respectant les hommes et la nature, solidarité entre producteurs et consommateurs,… tels sont les quelques ingrédients à découvrir dans « A boire et à manger ».
Ce livret, judicieusement construit, aborde le développement durable et la solidarité internationale sous des angles multiples. Il passe en revue différents enjeux et acteurs du développement durable et propose des méthodologies pratiques pour passer à l’action. L’accent est également mis sur l’égalité hommes-femmes.
À une époque où les pays émergents se dirigent à pas de loups vers un modèle de croissance identique à celui des pays d’Occident, les enjeux environnementaux sont souvent relégués au second plan. Monde qui bouge s’est penché sur l’ouvrage « L’Etat de la planète 2006 », faisant un « Gros plan sur la Chine et l’Inde ».
Exemples à l’appui, l’auteur de « Consommer éthique : un choix » aborde les questions de la consommation engagée et de l’éthique dans la production. Il met également en avant les initiatives qui existent en vue de promouvoir l’éthique et brosse le portrait du consommateur d’aujourd’hui.
Fruit du colloque international « Femmes, savoirs, sciences et développement durable » à Dakar, cet ouvrage souhaite prolonger la réflexion sur la place des femmes dans le développement durable. Une approche originale du sujet du point de vue des femmes dont les savoirs faire ne sont pas assez valorisés et qui restent les premières victimes de la pauvreté.
Un tour d’horizon rapide mais complet des enjeux du développement durable et de leur évolution, expliqués et retracés dans cette « petite encyclopédie Larousse ».
Chaque enjeu fait l’objet d’une double page, et ce durant une bonne centaine de pages, faites le compte…
Avec cet ouvrage bien structuré, écrit par des experts et pour des adultes, vous comprendrez le développement durable et en saisirez les enjeux majeurs. 75 notions clés sont développées dans des synthèses précises
Avec cet ouvrage richement illustré, la foisonnante collection « à petits pas » des Editions Actes Sud Junior parvient à expliquer le « développement durable » aux jeunes et moins jeunes, dès 9 ans. Une gageure tant la notion est complexe. L’auteur en offre ici une traduction globale et simple.
Un livre-documentaire posant les bases du développement durable, dans un langage accessible et une mise en page attrayante. L’occasion pour les novices de se pencher sur la question.
Voilà le titre d’un livret diffusé par « Tout allant vert » et destiné à ceux qui souhaitent comprendre ce qu’est le développement durable ou expliquer ce concept à des proches de manière claire et rapide.
Gestes pratiques
Reportages
